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Palmiers apéritifs… la recette de Juju !

2014-05-13
  • Portions: 4
  • Préparation: 5 mn
  • Cuisson: 15 mn
  • Prêt en: 20 mn
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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 100g de gruyère râpé

Préparation

Étape 1

Dérouler la pâte feuilletée. La recouvrir des tranches de jambon puis de gruyère râpé. Rouler la pâte sur elle-même jusqu'à la moitié. Faire de même avec l'autre moitié pour réunir les 2 côtés. Placer le tout au congélateur une dizaine de minutes afin de durcir la pâte (sinon elle serait impossible à découper).

Étape 2

Découper alors en petites lamelles: vous obtenez vos petits palmiers feuilletés prêts à cuire! Cuisson environ 15 min à 200°, thermostat 6-7 (surveiller vos palmiers car tout dépend de votre four). Servir dans un joli plat à l'apéritif... Merci Juju :)

Type de recette :

    Commentaire (1)

    1. publié par LadyMilonguera le 13 mai 2014

      Jolis ces petits palmiers !

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