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Bruschetta

Catégorie d'aliment: Cuisine:
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Voici la recette des bruschette italiennes, ideales lors des soirées entre amis ou lorsqu’on veut simplement se faire plaisir. A déguster avec un bon vin italien pour compléter le voyage.

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Milk-shake

Catégorie d'aliment: Cuisine:
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Une recette idéale les jours de beau temps ! D’une simplicité printanière !

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Pâte à crêpes

Catégorie d'aliment: Cuisine:
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La recette de la pâte à crêpes, un classique dont on ne se lasse pas !

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Sirop de menthe fraîche

Catégorie d'aliment: , Cuisine:
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Voici une recette simplissime afin d’obtenir votre propre sirop de menthe. La couleur sera beaucoup plus claire que celle des sirops du commerce mais le goût plus authentique !

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Glace au chocolat comme chez le glacier

Catégorie d'aliment: Cuisine:
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Les glaces en Italie sont onctueuses, crémeuses,… Leur secret réside dans l’utilisation de produits qui évitent que la préparation deviennent trop dure une fois conservée au congélateur. Ces produits sont le sucre inverti, le glucose déshydraté et le Stab2000. On les trouve aisément sur internet, notamment ceux de la marque ...

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Poulet en crapaudine (à la portugaise) au barbecue

Catégorie d'aliment: , Cuisine:
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A l’approche des beaux jours, voici une recette de poulet au barbecue à la portugaise. Un régal ! Ci-dessous une vidéo vous détaillant la découpe de votre poulet pour qu’il soit en crapaudine :

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