Recettes de cuisine Française
Sirop de menthe fraîche
Voici une recette simplissime afin d’obtenir votre propre sirop de menthe. La couleur sera beaucoup plus claire que celle des sirops du commerce mais le goût plus authentique !
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Cookie géant cœur au chocolat fondant
Pour les amateurs de cookies qui aiment la convivialité d’un gâteau à partager.
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Magret de canard séché
Voici la recette du magret de canard séché. Il faudra vous armer de patience avant de le déguster mais cela vaut le coup !
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Pommes de terre farcies au bacon et au Comté
Une recette gourmande pour les amateurs de fromage et pomme de terre.
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Œufs Orsini
Pour changer des recettes d’œufs habituelles, voici celle des œufs Orsini !
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Fondue presque savoyarde !
Après plusieurs années à tâtonner pour trouver la meilleure recette de fondue savoyarde, voici en exclusivité la Fondue presque savoyarde ! « Presque » car nous y ajoutons du Comté, un fromage, comme son nom l’indique, de Franche-Comté ! Si vous n’avez pas encore de service à fondue, voici celui qui saura ...
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Boule de pain de campagne (sans pétrissage)
La boule de pain de campagne comme dans les meilleures boulangerie est désormais à votre portée. Aucun pétrissage à prévoir et pourtant… La seule contrainte est l’anticipation car il faudra quelques heures de repos à votre pâte avant de pouvoir la cuire. La vidéo est en italien mais pas de ...
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