Recettes de Plat
Bruschetta
Voici la recette des bruschette italiennes, ideales lors des soirées entre amis ou lorsqu’on veut simplement se faire plaisir. A déguster avec un bon vin italien pour compléter le voyage.
Lire la suitePoulet en crapaudine (à la portugaise) au barbecue
A l’approche des beaux jours, voici une recette de poulet au barbecue à la portugaise. Un régal ! Ci-dessous une vidéo vous détaillant la découpe de votre poulet pour qu’il soit en crapaudine :
Lire la suitePizza napolitaine
Cette recette de pizza napolitaine plaira même aux puristes. Il s’agit de la version du champion du monde italien Davide Civitiello. Dans la vidéo, en italien, vous pourrez voir plus précisément les gestes à réaliser afin d’obtenir la meilleure des pâtes à pizza. La quantité d’ingrédients est pour 2 pizzas
Lire la suitePommes de terre farcies au bacon et au Comté
Une recette gourmande pour les amateurs de fromage et pomme de terre.
Lire la suiteFondue presque savoyarde !
Après plusieurs années à tâtonner pour trouver la meilleure recette de fondue savoyarde, voici en exclusivité la Fondue presque savoyarde ! « Presque » car nous y ajoutons du Comté, un fromage, comme son nom l’indique, de Franche-Comté ! Si vous n’avez pas encore de service à fondue, voici celui qui saura ...
Lire la suiteAndouille rôtie sur écrasé de pommes de terre et sauce à la moutarde
Un plat bien apprécié en hiver avec un petit verre de vin rouge :) !
Lire la suiteTarte aux asperges et au crabe
En entrée, en plat léger ou en petites tartelettes pour l’apéro …
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