Type de recette Végétarien
Œufs Orsini
Pour changer des recettes d’œufs habituelles, voici celle des œufs Orsini !
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Verrine à la betterave
Une petite recette de ma maman, « fondante et moussante » à la fois !
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Gratin de Chou Fleur
Un gratin léger, doux et savoureux, idéal pour accompagner une viande rouge par exemple… Vous pouvez également gourmandiser ce gratin en le complétant de dés de jambon ou lardons et d’oignons par exemple (les faire revenir à feu doux avant de les ajouter au gratin à enfourner).
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Taboulé au citron et à la menthe
Un accompagnement frais, idéal pour accompagner vos barbecues !
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Fondue de poireaux à la bière
Une petite recette toute simple, pour accompagner du poisson, des fruits de mer ou de la viande blanche par exemple. (Sur les photos, la fondue accompagne du saumon et des petits feuilletés garnis de crème aux crevettes et champignons).
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Champignons à la coriandre
Petite idée toute simple d’accompagnement, avec du poisson blanc par exemple ou du poulet.
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