Chouquettes au chocolat

2013-12-05
  • Yield : 8
  • Parts : 2
  • Préparation : 5m
  • Cuisson : 25m
  • Total : 30m

Ma source d’inspiration :
http://multicolaure.wordpress.com/2013/12/03/chouquettes/ , très joli blog découvert récemment !
Voici la recette pour réaliser 8 chouquettes choco.

Ingrédients

  • 65g d'eau
  • 25g de beurre
  • 6g de sucre
  • 40g de farine
  • 1 oeuf

Les différentes étapes

Etape 1

Chauffer à la casserole l'eau, le beurre et le sucre jusqu'à ce que le beurre soit totalement fondu.

Etape 2

Ajouter, hors du feu, la farine.

Etape 3

Battre l'oeuf et l'ajouter au mélange, à l'aide d'un mixeur.

Etape 4

Créer 8 petites boules, les rouler dans les pépites de chocolat et disposer les chouquettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Etape 5

Enfourner après avoir préchauffé, à 200C pour 20/25 minutes.

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Commentaires (2)

  1. Ecrit par ARLETTE le 19 décembre 2013

    Un petit goûter très apprécié.
    Idée sympa le chocolat au lieu du traditionnel sucre

  2. Ecrit par le gourmand masqué le 6 décembre 2013

    Elle m’avait échappé celle-là !!!!! encore un sublime dessert !

    lgm

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