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Type de recette Viande

Poulet en crapaudine (à la portugaise) au barbecue

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A l’approche des beaux jours, voici une recette de poulet au barbecue à la portugaise. Un régal ! Ci-dessous une vidéo vous détaillant la découpe de votre poulet pour qu’il soit en crapaudine :

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Pizza napolitaine

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Cette recette de pizza napolitaine plaira même aux puristes. Il s’agit de la version du champion du monde italien Davide Civitiello. Dans la vidéo, en italien, vous pourrez voir plus précisément les gestes à réaliser afin d’obtenir la meilleure des pâtes à pizza. La quantité d’ingrédients est pour 2 pizzas

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Magret de canard séché

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Voici la recette du magret de canard séché. Il faudra vous armer de patience avant de le déguster mais cela vaut le coup !

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Pommes de terre farcies au bacon et au Comté

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Une recette gourmande pour les amateurs de fromage et pomme de terre.

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Œufs cocotte au jambon et champignons

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Un classique qui fait toujours plaisir !

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Blanquette de veau au Cookéo

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Une recette traditionnelle à réaliser au Cookéo !

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Andouille rôtie sur écrasé de pommes de terre et sauce à la moutarde

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Un plat bien apprécié en hiver avec un petit verre de vin rouge :) !

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Tarte fine aux poireaux, jambon et comté

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Tarte camembert, pomme et andouille

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Après le « croque-Membert », voici la tarte associant les mêmes saveurs (camembert et pomme).

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Brochettes estivales

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