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Type de recette Fromage

Pizza napolitaine

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Cette recette de pizza napolitaine plaira même aux puristes. Il s’agit de la version du champion du monde italien Davide Civitiello. Dans la vidéo, en italien, vous pourrez voir plus précisément les gestes à réaliser afin d’obtenir la meilleure des pâtes à pizza. La quantité d’ingrédients est pour 2 pizzas

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Pommes de terre farcies au bacon et au Comté

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Une recette gourmande pour les amateurs de fromage et pomme de terre.

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Œufs Orsini

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Pour changer des recettes d’œufs habituelles, voici celle des œufs Orsini !

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Fondue presque savoyarde !

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Après plusieurs années à tâtonner pour trouver la meilleure recette de fondue savoyarde, voici en exclusivité la Fondue presque savoyarde ! « Presque » car nous y ajoutons du Comté, un fromage, comme son nom l’indique, de Franche-Comté ! Si vous n’avez pas encore de service à fondue, voici celui qui saura ...

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Palmiers apéritifs… la recette de Juju !

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Tarte fine aux poireaux, jambon et comté

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Tarte camembert, pomme et andouille

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Après le « croque-Membert », voici la tarte associant les mêmes saveurs (camembert et pomme).

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Cassolettes gourmandes

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De la gourmandise dans les cassolettes pour affronter le froid !

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Poivrons au soufflé de fromage

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Gourmandise et légéreté au rendez-vous avec ces poivrons garnis de soufflé au fromage ! (Ne pas négliger l’étape de « surveillage » du four pendant la cuisson… pour éviter que le plat soit (un peu trop) « doré » comme sur la photo ;-) ).

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Croque-Membert

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