Guacamole pour tortillas

2013-08-01
guacamole_chips
  • Parts : 6
  • Préparation : 10m
  • Total : 10m

Pour changer des crudités à tremper (ou pour les accompagner), voici une recette plus gourmande de guacamole pour tremper vos tortillas!

Ingrédients

  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 citron
  • 1 oignon
  • 1 cuillère de crème fraiche
  • piment de Cayenne
  • sel

Les différentes étapes

Etape 1

Ecraser la chair d'avocat à la fourchette avec le jus du citron.

Etape 2

Hacher l'oignon finement et l'ajouter au mélange ainsi que la crème, deux petites pincées de piment et un peu de sel

Etape 3

Laisser au frigo avant de servir pour accompagner des tortillas à l'apéro... ou des crevettes par exemple (c'est un régal ! )

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Commentaires (2)

  1. Ecrit par paola le 12 août 2013

    Je suis venue « fouiner » car la semaine va être dense en « préparations culinaires !!!
    Une bonne idée pour l’apéro.

    • Ecrit par Adeline le 19 août 2013

      En espérant que ça ait plu alors ! :-)
      Bises

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