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Pot au feu de légumes

2013-11-14
  • Portions: 4
  • Préparation: 20 mn
  • Cuisson: 45 mn
  • Prêt en: 60 mn
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Pour se réchauffer au coin de la cheminée …

Ingrédients

  • 4 carottes
  • 2 pommes de terre ou navets
  • 1 poireau
  • 2 oignons
  • thym et laurier
  • sel et poivre
  • 2 cubes de bouillon de volaille

Préparation

Étape 1

Laver, éplucher et couper les légumes.

Étape 2

Les disposer dans une casserolle avec le thym et le laurier et recouvrir d'eau.

Étape 3

Ajouter les cubes de bouillon en mélangeant. Saler et poivrer selon vos goûts.

Étape 4

Recouvrir, porter à ébullition puis chauffer à feu moyen pendant 45minutes.

Étape 5

Oter le laurier et le thym avant de servir.

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Commentaire (1)

  1. publié par le gourmand masqué le 19 novembre 2013

    Fais du feu dans la cheminée je reviens chez nous chantait Jacques Douai …….. avec un pot au feu comme ça il reviendrait encore plus vite !!!!!!!!!!!!!!

    lgm

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