Tarte aux asperges et au crabe

2014-02-20
  • Parts : 4
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 35m
  • Total : 60m

En entrée, en plat léger ou en petites tartelettes pour l’apéro …

Ingrédients

  • une pâte brisée
  • 20cL de crème fraiche
  • 1 oeuf
  • 2 bottes d'asperges vertes cuites
  • 1 grosse boîte de chair de crabe
  • 75g de fromage râpé

Les différentes étapes

Etape 1

Préchauffer le four à 200C.

Etape 2

Etaler la pâte dans un plat avec du papier cuisson. Y étaler la crème fraiche mélangée à la chair de crabe, l'oeuf et la moitié du fromage (saler et poivrer le tout). Disposer les asperges puis l'autre moitié du fromage.

Etape 3

Enfourner pour 20 à 30min.

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Commentaires (3)

  1. Ecrit par chezdamien le 4 septembre 2015

    C’est très beau !

  2. Ecrit par paola le 23 février 2014

    HUMMMM….cela me rapelle une délicieuse tarte !!!!

  3. Ecrit par LadyMilonguera le 20 février 2014

    Belle association dans cette tarte.

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