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Dernières Recettes


Verrine betterave, roquefort, canard, noix et miel

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Cake au saumon et roquefort

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Hummmm… mes papilles ont adoré ce cake… pour le réaliser, je me suis inspirée de la recette du cake au saumon et roquefort de Céline . Je l’ai servi avec de la mâche, parsemée de petites noix et assaisonée à l’huile d’olive, vinaigre balsamique et un peu de poivre, et une purée ...

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Orangettes au chocolat

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Une petite recette tout en douceur pour Pâques ! Joyeuses fêtes et bon régal ;-) ! (J’ai voulu faire de jolies formes, mais avec l’enrobage, le résultat n’est pas top… pour faire des orangettes qui ressemblent à des orangettes, je vous conseille donc de faire plutôt des lanières classiques dans ...

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Crème dessert chocolatée sur lit de fruits

Catégorie d'aliment: Cuisine:
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Un dessert à la fois léger et gourmand, tout doux et tout frais !  

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Shortbreads moëlleux Choco-caramel

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Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée de celle des « shortbread » : petits gâteaux sablés écossais. J’y ai ajouté un peu de lait, ce qui rend les gâteaux un peu moins sablés et un peu plus moelleux. J’ai également voulu les garnir de petits morceaux de barres chocolat-caramel (style ...

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Pavé de spéculoos au moka

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Une petite recette sortie du fond d’un tiroir récemment par ma maman qui nous avait plus que ravi, alors j’ai testé moi aussi ! Un vrai régal … Spécial « anti-régime » :) ! Attention les papilles… Avec un p’tit air de Gainsbourg ! [audiotube id= »NDOk6nu9udo »]

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Fondue savoyarde

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Encore quelques jours avant que l'hiver se termine, profitons-en !!!

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Crème dessert au spéculoos

Catégorie d'aliment: Cuisine:
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Pour cette recette, je me suis inspirée du blog de « Chef Nini » : http://www.chefnini.com/creme-de-pain-depices/ mais en changeant le pain d’épices par du speculoos… Résultat très apprécié… Et vous, qu’en dites-vous? :)

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Galette marguerite

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Galette ultra gourmande, idéale pour remplir les ventres affamés ! (Les proportions peuvent également être adaptées pour les plus petites faims : une seule saucisse, moins de camembert et sans pommes de terre).

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Le poulet à l’orange de Paola

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Poulet délicieusement cuisiné… Recette à découvrir (et bien d’autres, toutes aussi surprenantes et alléchantes ! ) sur : http://www.ma-toscane.com/pollo-allarancia-poulet-a-lorange/ … le blog de Paola, originaire de Toscane qui nous fait voyager en partageant ses recettes typiques et au fil d’articles intéressants ! Bon régal !! :-)

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