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Crumble courgettes et dés de jambon

2014-02-20
  • Portions: 4
  • Préparation: 15 mn
  • Cuisson: 30 mn
  • Prêt en: 45 mn
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Ingrédients

  • 3 grosses courgettes
  • 20cL de sauce tomate
  • 150g de dés de jambon
  • 100g de farine
  • 75g de chapelure
  • 40g de comté râpé
  • 100g de beurre mou
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Laver les courgettes et en éplucher deux sur les trois. Les couper en petits dés et les faire revenir à feu moyen pendant 15min avec la sauce tomate, sel et poivre. Disposer au fond du plat à crumble, puis les dés de jambon.

Étape 2

Faire la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts le beurre mou coupé en petits dés, la farine, la chapelure et le comté. Répartir au dessus des dés de jambon.

Étape 3

Après préchauffage, enfourner pour 20 à 30min à 200C.

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Commentaire (1)

  1. publié par paola le 23 février 2014

    Simple et délicieuse !!! Miam

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