Étiquette : farine
Pâte à crêpes
Le froid extérieur, la chaleur intérieure, ce savoureux contraste hivernal qui nous fait tant apprécier la douceur d’une crêpe, qu’elle soit mangée nature ou agrémentée de la garniture de notre choix. La recette est pour 30 crêpes.
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Raviolis chinois ou Jiaozi
L’entrée surement la plus prisée dans les restaurants chinois sera bientôt celle de vos invités, chez vous ! La garniture est à adapter selon vos envies. Crevettes, porc, …
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Cookie géant cœur au chocolat fondant
Pour les amateurs de cookies qui aiment la convivialité d’un gâteau à partager.
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Pizza napolitaine
Cette recette de pizza napolitaine plaira même aux puristes. Il s’agit de la version du champion du monde italien Davide Civitiello. Dans la vidéo, en italien, vous pourrez voir plus précisément les gestes à réaliser afin d’obtenir la meilleure des pâtes à pizza. La quantité d’ingrédients est pour 2 pizzas
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Boule de pain de campagne (sans pétrissage)
La boule de pain de campagne comme dans les meilleures boulangerie est désormais à votre portée. Aucun pétrissage à prévoir et pourtant… La seule contrainte est l’anticipation car il faudra quelques heures de repos à votre pâte avant de pouvoir la cuire. La vidéo est en italien mais pas de ...
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Recette « express » pour faire du pain maison !
Recette découverte ici : http://pommedereinetteetpommedhappy.wordpress.com/2013/04/19/pain-express/ , très rapide et facile à faire, tout ce que j’aime… Et résultat papillement approuvé :) !
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