Dernières Recettes
Champignons farcis
Voici une recette d’automne, mais qui trouvera sa place en toutes saisons !
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Bœuf aux oignons
Une recette, que dis-je un must, soufflée par une authentique chinoise !
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Bruschetta
Voici la recette des bruschette italiennes, ideales lors des soirées entre amis ou lorsqu’on veut simplement se faire plaisir. A déguster avec un bon vin italien pour compléter le voyage.
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Milk-shake
Une recette idéale les jours de beau temps ! D’une simplicité printanière !
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Sirop de menthe fraîche
Voici une recette simplissime afin d’obtenir votre propre sirop de menthe. La couleur sera beaucoup plus claire que celle des sirops du commerce mais le goût plus authentique !
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Glace au chocolat comme chez le glacier
Les glaces en Italie sont onctueuses, crémeuses,… Leur secret réside dans l’utilisation de produits qui évitent que la préparation deviennent trop dure une fois conservée au congélateur. Ces produits sont le sucre inverti, le glucose déshydraté et le Stab2000. On les trouve aisément sur internet, notamment ceux de la marque ...
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Poulet en crapaudine (à la portugaise) au barbecue
A l’approche des beaux jours, voici une recette de poulet au barbecue à la portugaise. Un régal ! Ci-dessous une vidéo vous détaillant la découpe de votre poulet pour qu’il soit en crapaudine :
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